常爷爷答道：“行。”
当天中午的午饭，余清泽就将马铃薯给做成了酸辣土豆丝，让大家都尝了尝。
又过了一天，常爷爷将马铃薯全部挖了，他又来城里了一趟：“一共有三箩筐，我都放空房里阴着了。过几天要收割了，你们就不回去了吧？”
现在饭馆刚开张，生意也好，老关门回家也不是个事儿。
“回去，我们不回去你一个人怎么忙得过来？”余清泽说道。
常爷爷道：“可以请人帮忙收，反正也不用再插秧，晚两天就晚两天吧。饭馆生意正好，两三天赚的钱都比全部的粮食还要多了。”
余清泽想了想，道：“那您去请村长家帮帮忙看？店里其他伙计我也要问问他们，如果他们大部分要回去收割的话，那店里也忙不过来的。”
单是在小吃店和饭馆帮忙的村里的伙计，加起来就二十个了，差不多村里半数人家都有劳动力在他这里。
余清泽趁着还没客人，问了下他们。三个叔么是要回去的，还有两个因为家里弟弟还小基本帮不上多少忙，也要回去。其他的几个可回也可不回。
这要回的五个里，其中一个是烧火的叔么，另两个是给他们切菜的。他们走了厨房根本忙不过来，余清泽干脆就决定到时候歇业四天算了。
聚福楼开业第二天，这名声就打了出去。
本来余记在桐山城的名声就已经够响亮，现在再加上一个饭馆，余记在桐山城就已经变成了美食的代表。
饭馆的生意一天好过一天，客人一天比一天多，有时候等位置的人都得等两三刻钟，甚至半个时辰的。
余清泽又赶紧去紧急订做了一批凳子放在外面屋檐下，给等候的客人坐。又弄了一些小木牌来，让家宝按照到店的先后顺序分发下去，免得弄错了顺序引起纷争。
九月二十三，聚福楼歇业四天，回家秋收。
一些特意来吃饭的客人看到歇业的告示牌，摇头兴叹。这余记啥都好，就是每次夏收和秋收的时候就得歇业几天，他们这些老顾客都习惯了，等着吧。
洛明达这天中午从县衙回来，吃饭的时候一看桌上的饭菜，就觉得不对劲。这菜的样子不对啊，颜色和气味好像也不对。
“今天怎么不是聚福楼做的菜？”语气很生硬，不开心。
洛夫郎给他盛了一碗饭，道：“聚福楼歇业四天，回去秋收了。”
“啥？又歇业？还四天？”洛明达皱眉道：“那小吃店呢？”
洛夫郎答道：“也歇业四天。”
洛明达：……
他皱眉坐下，接过洛夫郎手里的饭，看着桌上自家厨子做的菜，迟迟没去拿摆在面前的筷子。
“不喜欢吃？”洛夫郎看着他的样子，问道。
洛明达摇头，这才拿起筷子，慢悠悠地夹了一块回锅肉。
这道回锅肉是他们家厨子仿照着聚福楼的回锅肉做的，样子看起来有些像，味道却差了十万八千里。
一嘴油腻腻的味道。
洛明达不喜欢吃肥肉，太腻。之前吃聚福楼的是因为不腻，现在这个……
他顿时皱眉，好不容易吞下去，他赶紧喝了口茶压一压。
洛夫郎见状，道：“还是吃青菜吧。”说着夹了一条青菜放到了洛明达碗里。
洛明达苦巴巴地看着碗里的青菜，吃了。自从这几天每天吃聚福楼的饭菜，现在吃到自家厨子的菜怎么就觉得这么难吃呢？！
“……昨天晚上在聚福楼带回来的酸辣鸡杂还剩下一点，要不，给你热热？”洛夫郎见他吃得那么痛苦的样子，忍不住说道。
洛明达一听，赶紧点头：“好好好，赶快。”
“剩菜哦？”洛夫郎提醒了一句。洛明达从小养尊处优，从来不吃剩饭剩菜，每餐必须是新鲜的。就是当年战乱时，他家因为没受到多少波及，他也没吃过剩菜剩饭，也就是吃得简朴一点，但也都是新做的。
洛明达一听，皱眉，然后看着桌上的菜，又转头看着他夫郎，表情可怜兮兮的。
“……行了，等一会吧，我让明叔给热一下。”洛夫郎说着，走到门口让小厮传话去了。
洛明达赶紧点头，放下筷子，等着。
“夫郎，昨天那茄子煲还有吗？”
洛夫郎身边的一个四五岁的小汉子答道：“爹，没有了，早上我吃掉了。”
洛明达：“……哦。”
第二天，洛明达刚到县衙坐下不一会儿，便看到知府蔡大人带着他的幕僚和两个随从来了。
“蔡大人？你怎么有空下来了？”洛明达起身迎道。
蔡大人笑道：“好事。换身轻便的衣服，叫上县丞，我们去下面村子里走走。”
洛明达：“啊？去村子里？”
蔡大人道：“是，去看看秋收情况，快去！”
洛明达：“……哦。”
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