最重要的是，这小子说自己是乡下来的，以前卖馄饨，生意不好就收摊了。可是，你根本就不像是个没见过世面的乡下小子啊。
所以，苗翠花请朱管家好好的去查了下这个自称家在乡下，曾经卖过馄饨但生意不好收了摊的张虎。
然后，她就得知，世上没有这么一个张虎，倒是在以厨艺闻名的胡记胡家有一个胡璋。
这胡记以早点，尤其是面点闻名，大盛朝立朝二百多年来，陆陆续续出过五六位御厨。
而且，还都安然终老了。
御厨和御医，那可是高危职业啊，不定什么时候皇帝一个不爽，甩给你一句“治不好她，朕就摘了你的脑袋”，或者哪位贵人偶然心动，想要试试自己的好姐妹是不是耐药性比较强。然后，满地滚血葫芦。
甚至，说不准只是哪位贵人突发奇想，非要吃点稀罕玩意儿，你做得让她不满意了……恩，又是一地血葫芦。
接连出了几位御厨，还都是安然终老的，要么这胡家运气实在是好，要么是胡家的传人机灵又低调。
苗翠花宁愿相信是前者，因为，这个胡璋的演技也实在太差了吧，连她这个宅斗废柴都能察觉到异样，搁到那些动一动眼皮子都能转无数个心眼儿的地方，还不得立马就不怕开水了？
死猪，当然是不怕开水烫的。
听完了苗翠花的分析后，胡璋不由得苦笑了一声，他还以为自己掩饰得当，却不料苗翠花竟然早就怀疑了自己，甚至还打听到了自己的真实身份。
“怪不得……”胡璋轻摇了摇头。
“怪不得什么？”
“怪不得祖父和父亲说我资质欠佳，不可入宫伺候，倒是我的弟弟颇有资质。”
这正是胡璋不甘心的地方，他自认资质不差，手艺精湛，为何祖父和父亲偏更看重弟弟？论起厨艺来，他自觉并不逊色于弟弟。所以，他听说有家新开的饭馆，专营早点，且花样翻新，简直见所未见后，便隐藏了身份特地找上门来偷师。
苗翠花耸了耸肩：“你们从小学厨艺，除非实在是天分太差，否则，做出来的东西味道都不会差到哪儿去。”
胡璋点头：“我一直想不通，为何祖父和父亲属意的都是他。”被着意培养，以待将来入宫经手御膳的是弟弟，而不是他，仿佛在讽刺他，无论如何努力，厨艺却始终不如弟弟。
“恩……这大概是因为他们怕你死得太快了吧。”苗翠花挠着下巴，笑嘻嘻的说，“连我一个小丫头片子都能看穿你，更别说宫里那些人精了，他们这是怕你进宫没几天就抬着出来了啊。毕竟都是自家儿子，权衡利弊，当然是送进去一个生存希望最大的。这跟手艺好坏没关系，就是他们不想看你死在里头。”
这跟手艺好坏没有问题，就是他们不想看你死在里头。
胡璋一怔，呆愣的看着苗翠花：“跟手艺好坏无关？”
“我不是说了嘛，你们家传的厨艺，只要不是天分太差的，做出来的东西味道都不会太坏。”苗翠花一踮脚坐上了桌子，两条腿晃来晃去，敲着桌子说，“而且，我看你沉稳有余，灵动不足。沉稳固然是好的，可在那种地方，你不够机灵的话，可是会死得很惨的。虎哥……哦，不是，现在该叫胡哥了，你祖父和父亲把你留下，不是否定你的厨艺，而是担心你的性命，他们只是想要你好好的活着。”
她忍不住想起了老爸老妈他们，当初散尽家财借遍亲友，也只是为了让她多活一天罢了。
“毕竟，你是他们的孙子和儿子。”苗翠花低头叹了口气，“有人这么为你着想，你还有什么不满意的？”
听到苗翠花这么说，又听到她叹气，胡璋愣了愣，想起眼前这个比自己小了好几岁的少女，母亲早逝，父亲更是毫无慈爱之心，早已翻脸成仇。再想想自己的祖父和父亲为自己多做打算，自己却还自怜自艾，不禁脸上一红，干咳一声不知道该怎么劝她了。
她此刻想起父母，只怕是伤心的很吧。
那啥，胡璋童鞋啊，虽然她确实是在想爹妈，但你绝对理解错误了。
“行了，不说那些乱七八糟的吧，我估计你心里一直不服你弟弟呢，劝你还是对他好点吧，以后他进了宫，你想跟现在似的没事儿就瞪他两眼都不容易。”嘟了下嘴，苗翠花充分发挥了口无遮拦的属性，“说句不吉利的话，万一他在里头表现不好被咔嚓了，你这辈子也只能瞪他的牌位了。”
虽然感动于苗翠花对自己的开导，但听她这么乌鸦嘴，胡璋还是忍不住怒斥道：“胡说八道什么呢！”
“好吧好吧，我错了，是他万一表现太好得了赏赐，你眼红的日子还有着呢。”苗翠花笑弯了眼睛，歪着头问胡璋，“这样行了吧？”
喵的，一碗鸭血粉丝汤八个铜板，一碗心灵鸡汤该定价多少？唉，为了留个人容易么，不但要赔上好处，还要负责做人生导师。
丢开心里的郁闷，苗翠花抬脚站在了凳子上，这次总算可以居高临下的拍到胡璋的肩膀了。
“总之，你就好好的给我开都长隆街上的分店吧，等到一年期满，你想离了我这里回你们胡记，可以把从我这里学到的本事带到那边去，我也可以教你一两样新玩意儿，到时你慢慢交给你弟弟，说不准他在里头用得上。”
“翠……掌，掌柜的！”胡璋声音里有一丝哽咽。
他心怀不轨隐姓埋名来偷师学艺，可她知道后非但没有打骂苛责于他，反而百般开解他，又如此信任的将即将开业的新店交给了他。
“掌柜的请放心，我一定会把新店经营好！”
这一次，“掌柜的”这三个字，他喊得心甘情愿。
苗翠花也松了一口气，喵的，攻心术是高级技能啊，她什么时候才能修到满级？这么一番连哄带劝的总算是把人留住了，顺便也赚下一份大大的人情。
毕竟御厨胡家，虽然不是什么达官贵族，但好歹也算是传承厨艺的世家了，拉好关系总没错。
最重要的是，朱管家跟她说了，胡家开的胡记私房菜，那是大酒楼，主要经营的还是酒菜类，而不是早点，跟她没冲突啊。
既然构不成竞争关系，卖一个人情当然不亏咯。
“总之，你现在的任务就是好好的帮我开店。”
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