想起来山上还有一具狼尸,王婉婉不舍得就这么丢弃了,打算也带回来。跟张秋花商量了一下,张秋花本来怕危险不同意她去的,但也抵挡不了肉的诱惑,还是同意了。
于是王婉婉便带着二丫偷偷上山了,一起把狼尸拖回了家。
王婉婉把狼肉都处理好后,埋在了雪里,打算明天做烤肉干,风味佳,还能长期保存。
两张狼皮都被剥了下来,挂在院子里的架子上,只需要鞣制一段时间,就是可以穿的上身的衣服。
或许是累了,又或许是逃离了那个地狱,这一晚王婉婉睡得很是踏实,梦里一只小锦鲤又拖着五彩尾光,在天上飞来飞去。
第二天,王婉婉一大清早就活力十足地开始着手做熏肉干。
她将狼肉切成手指粗细的条状,一点一点的码在盆子里,要让二丫捡了一筐干香草叶子。
“姐,你要这玩意干啥啊?”二丫累的气喘吁吁的,小脸冻的通红。
王婉婉把手搓了搓,捂在她的红脸蛋上帮她暖一暖,“等着,姐给你做好吃的!”
“好耶!”二丫高兴地蹦了起来。
和二丫一起搞了个火堆,把木头烧成炭火,然后王婉婉将切好的狼肉严严实实的码在了一根竹竿子上,架在炭火上面,把香草叶子铺上去,逐渐便出了浓密的烟,没过一会肉就开始变色了。
一股子香味开始蔓延在院子里。
幸好老宅子偏远,否则让人闻见了,铁定来打秋风。
一整天的时间,肉干已经全部烤制出炉。
二丫拿着一根硬邦邦的熏肉干,有些下不去嘴。
“姐,这能吃吗?”
王婉婉点了点头,撕了一小根放在嘴里,二丫也学着撕了一根。
刚嚼起来有些硬,但是嚼了几口之后,一股子肉香味就迸发在嘴里,越嚼越香,口水不断的分泌,还有一种与众不同的嚼劲和浓香。
“好吃!”二丫眉头都快飞起来了。
婉婉也翘起嘴角,果然烟熏肉这种东西,越是烹饪方法原始,就越是有种不一样的味道。
“娘,我明天打算去镇上一趟。”
张秋花有些犹豫,“你是打算卖这些肉干吗?”
婉婉点点头,“狼肉很多,我留一部分咱们自己吃,拿出一点去卖试试,换点钱。”
好说歹说算是将张秋花给说服了,张秋花还拿出两张绣的很好看的刺绣手帕,打算让她卖试试,虽然布料一般,但是针脚细密。
没想到张秋花的绣活居然这么好,若是能卖出去的话,倒也是个赚钱的出路。
想到此,王婉婉的心情也明媚起来,求人不如求己,没有了男主和李然,没有捷径可走,她同样能自力更生。
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